Aloha Beautiful people! 🌸
Suiker – het is een beetje het boewoord geworden van een gezonde leefstijl 🍭. Maar is dat terecht? Nou… een beetje wél! Want wist je dat te veel suiker gelinkt wordt aan hart- en vaatziektes, overgewicht en zelfs stemmingswisselingen? 😬
In deze blog neem ik je mee in de wereld van suikers. Welke heb je écht nodig? Welke kun je beter skippen? En hoe herken je die ‘verborgen suikerbommetjes’ op etiketten? 🕵️♀️
Let’s sugar-dive! 🍓👇
🍬 Wat zijn suikers eigenlijk?
Suikers zijn koolhydraten die je lichaam omzet in energie 🔋. Maar niet alle suikers zijn gelijk. Je hebt:
1️⃣ Natuurlijke suikers
Deze vind je in:
- 🍓 Fruit (fructose)
- 🥦 Groenten
- 🥛 Zuivel (lactose)
- 🍠 Volkoren granen
→ Ze komen met vezels, vitaminen en mineralen. Je lichaam weet precies wat het ermee moet 💪.
2️⃣ Toegevoegde suikers
Deze worden door fabrikanten toegevoegd aan producten voor smaak of houdbaarheid.
Voorbeelden:
- Glucose-fructosestroop
- Dextrose
- Sacharose
- Invertsuiker
- Maltodextrine
→ Deze zorgen voor snelle pieken én dalen in je bloedsuiker = cravings, moeheid, vetopslag 😴.
🌱 Waarom je wél suiker nodig hebt
Suiker = brandstof voor je hersenen, spieren en organen.
Zonder suiker voel je je:
😵💫 futloos
🥴 prikkelbaar
🥱 traag
Maar het gaat om de bron: natuurlijke suikers = slow release, geen crash. Toegevoegde suikers = hit & dip 🎢.
💚 Voorbeelden van goede (natuurlijke) suikers
Goede suikers zitten in onbewerkte of minimaal bewerkte producten:
| Product | Suikerbron | Waarom goed? |
| Banaan 🍌 | Fructose | + Kalium, vezels, energie |
| Blauwe bessen 🫐 | Fructose | + Antioxidanten, laag in glycemische index |
| Zoete aardappel 🍠 | Complexe koolhydraten | + Vezels, B-vitamines |
| Havermout 🥣 | Zetmeel/glucose | + Langzame energie, vullend |
| Dadels 🌰 | Fructose + vezels | + IJzer, natuurlijke zoetmaker |
| Honing (rauw) 🍯 | Fructose + glucose | + Antibacterieel, puur natuur |
🧠 Pro tip: combineer natuurlijke suikers met eiwitten of vetten → stabielere bloedsuiker, langer verzadigd.
🕵️♀️ Hoe herken je slechte suikers op etiketten?
Fabrikanten gebruiken slimme trucs om suiker te ‘verstoppen’. Let op deze signalen:
🔍 Check:
- Staat suiker (of variant) in de top 3 ingrediënten? = Fout signaal 🚩
- Zijn er meerdere suikers opgesomd (glucose + dextrose + stroop)? = Slechte combi
- Eindigt het op -ose (dextrose, maltose, fructose)? = Suiker!
Verstopte namen voor suiker:
- Agavesiroop
- Glucose-fructosestroop
- Rijststroop
- Appelconcentraat
- Caramel
- Invertsuiker
👉 Let op bij ‘gezonde’ producten zoals mueslirepen, granola, smoothies. Zelfs daar zit vaak meer suiker in dan je denkt.
🛒 Verborgen suikerbommetjes in de supermarkt
De supermarkt lijkt soms één groot snoepparadijs in vermomming 😅. Hier een paar klassiekers waar suiker zich verstopt:
❗ “Gezonde” ontbijtgranen – Denk aan crunchy muesli, granola met honing, of ‘kids cereals’. Vaak zit er per portie meer dan 3 suikerklontjes in! 😱
❗ Yoghurt met smaakje – Een klein bakje aardbeienyoghurt bevat soms evenveel suiker als een dessert. Kies liever voor volle, ongezoete yoghurt en voeg zelf fruit toe 🍓.
❗ Sausjes en dressing – Ketchup, curry, “light” slasaus en zelfs pesto bevatten vaak suiker als tweede of derde ingrediënt. Check dat label! 🧴
❗ Broodbeleg – Denk aan pindakaas met stukjes noot of chocopasta’s. Zelfs ‘gezonde’ spreads bevatten soms verborgen siropen of stroop.
❗ Smoothies en vruchtensappen – Ook al zijn ze “100% natuurlijk”, het zijn geconcentreerde fruitsuikers zonder vezels. Beter: eet je fruit, drink je water! 🫗🍏
🧠 Pro tip: hoe langer de ingrediëntenlijst, hoe groter de kans op toegevoegde suikers. En als het klinkt als iets wat je oma niet zou herkennen, laat het dan lekker liggen 😉
💃 Wat gebeurt er als je minder suiker eet?
De eerste dagen kunnen pittig zijn: hoofdpijn, humeurigheid, cravings 😬.
Maar na een week voel je:
✔️ Meer energie
✔️ Minder buikpijn
✔️ Minder opgeblazen gevoel
✔️ Rustigere huid
✔️ Betere nachtrust
✔️ Minder behoefte aan zoet
En het mooiste? 💫 Je leert weer proeven. Natuurlijke smaken worden sterker!
🧁 Zin in zoet? Kies bewust:
➡️ Maak zelf een bliss ball met dadels & noten
➡️ Voeg banaan toe aan je havermout
➡️ Zoet met kaneel, vanille of kokos
➡️ Kies pure chocolade (>75%)
➡️ Gebruik bevroren fruit in je smoothie
💖 Selflove = sugar smart
Het gaat niet om perfectie. Het gaat om balans, bewustzijn en wat je lijf écht voedt.
Dus: dans jezelf langzaam los van die snelle suikerpieken 🎶
Love yourself – kies voor natuurlijke energie, niet voor nepzoet.
You’ve got this! 💚
Healthy hugs,
💚 Daniella
The Health Salvage – waar gezonde keuzes leuk mogen zijn
**n.b. 📋 SUPERMARKT SUGAR CHECKLIST 🍭 bellow!
